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在中国航母上当兵有多爽？一日六餐不重样生猛海鲜随便吃
来源：米乐体育直播视频 发布时间：2025-12-14 10:32:35
中国海军的航母编队真的是从零开始，慢慢地发展出强大的硬实力。辽宁舰于2012年9月25日正式入列，它是中国的第一艘航母，排水量为6.5万吨，长304米，宽70多米，搭载着歼-15战斗机，采用滑跃起飞方式。当时的官兵们刚开始做海试，适应海上生活并不是特别容易，海上的风浪很大，值班时间也很长。然而，后勤保障从一开始就做得很到位。辽宁舰的厨房面积非常大，装备了五个膳食加工区、三个主食加工区，还有一个面包房。这些厨房设施配备了多功能蒸烤箱、切菜机、馒头机和大汽锅，确保了高效的加工速度，可以同时为上千名官兵提供餐食。每天的食材消耗达到10到12吨，相当于一个中型社区的饭量，这些食材一定要通过港口的补给船不断送来，确保食材的新鲜。
接下来是山东舰，它于2019年12月17日正式入列，排水量为6.6万吨，完全自主设计，优化了甲板的角度，出动率更高。山东舰的后勤保障系统在辽宁舰的基础上进行了升级，厨房的布局更加合理，采用电炉加热食材，均匀而高效。食材储存舱分为冷冻区和冷藏区，温度从零下18度到4度不等，保证食材的新鲜。福建舰则是在2022年6月17日下水，计划在2024年5月1日进行首航海试，并预计于2025年11月正式入列。这艘航母的排水量为8万吨，最大的亮点是其电磁弹射系统，能够兼容歼-35隐身战斗机。福建舰的厨房还引入了自动化切配机，操作更省力。食材的采购也更精准，甚至延伸到南海的捕捞点，直接采购活鱼、虾、蟹，确保食材的新鲜。整个航母编队慢慢的开始了三舰轮换的常态化模式，从2023年起，辽宁舰来维护时，山东舰顶上，福建舰一入列便加入巡航。补给线甚至延伸到了印度洋，后勤保障也随之跟上了节奏。
航母上的餐饮非常讲究，飞行员一天有六餐，早中晚三正餐，外加三次间餐，夜间执行任务时还会有夜宵。早餐通常从凌晨四点开始准备，包括花卷、油条、面包、煮鸡蛋、煎蛋、小菜、牛奶、果汁等。午餐和晚餐则更为丰富，主打清蒸鲳鱼、红烧鸡翅、蚝油生菜、鱼香肉丝、麻辣小龙虾、蒜蓉生蚝、包子、点心、水果和饮料等，应有尽有。间餐则有蛋白棒、威化饼、巧克力和水果沙拉，夜宵则是热包子和热汤面，确保飞行员随时都能得到足够的能量。菜单每周都会变化七成，每天的菜系都有特色，周一是粤式清蒸，周二是川味麻辣，周三是西式沙拉，周四是鲁菜葱烧海参，周五是苏菜松鼠桂鱼，周六是淮扬狮子头，周日则是中西混搭的风味，比如生蚝配沙拉。海鲜是餐单的重头戏，所有的生猛海鲜都直接从南海捕捞，虾、蟹、鱼、贝类等新鲜食材随时供给，官兵们在用餐时，海鲜的汁水四溢，鲜美至极。
山东舰的餐饮制度更加细致，早餐有鲍鱼粥，下午茶则是精致的大虾饺，夜宵更是丰富多样。每天的食品费用达到20万元，这笔花费绝对物有所值。辽宁舰早期在改造时就已经考虑到了多样化的需求，厨房依托先进的切菜机和馒头机等设备，可以同时为多个加工区提供热乎的饭菜。福建舰则引入了厨房自动化设备，电磁灶一按即热，菜肴翻滚不粘锅，海鲜经过清洗后直接投入沸水中，虾身快速变红，蚝肉嫩白。官兵们可以随意挑选食材，像龙虾一堆堆，蟹钳轻轻敲击水箱，氧泵持续供氧，保持海鲜的活性。
在菜品的选择上，八大菜系融合得非常好。川菜的微辣不呛，粤菜的清淡不油腻，鲁菜的葱香扑鼻，苏菜的甜酸适中，官兵们总能寻找自我家乡的味道。少数民族的官兵也有单独的餐单，回族的餐用专用锅铲制作，素食餐则配有丰富的豆制品，营养也得到了保障。
食材的新鲜度是航母厨房的关键，每天的食材基数达到10吨，最高时能达到12吨。蔬菜和绿叶菜堆满了储存区，肉类被冷冻整齐地码放。南海的捕捞船每天凌晨出网，捕捞上来的鱼虾会直接运上舰，冰镇运输，每一批食材的日期都清晰可见。厨房的卫生也很严格，操作台面一抹水净，设备每周都会进行检修，确保一切正常。
飞行员在执行任务前需要大量的蛋白质补充，餐盘上常常堆满了蛋类、鱼肉等高蛋白食材。飞行员在任务途中可以吃能量棒，返航后则有夜宵来恢复体力。普通官兵也能享受到同样的待遇，全舰的官兵在就餐时，队列整齐，走廊蜿蜒，大家都能品尝到新鲜可口的饭菜。谈到海鲜，生蚝的壳张开，蒜蓉一浇，肉质颤动；鲳鱼蒸熟后，姜丝点缀，肉质细嫩，筷子轻松滑过；小龙虾的麻辣味道渗透在红壳里，辣味四溢，与赤豆米饭一起下肚，令人暖和。
航母上的六餐节奏非常紧凑，飞行员的生物钟得以完美调整，飞行员戴上面罩，舱门关闭，准备迎接任务，肚子里充满了能量，不会感到饿。菜单一周七天一直在变化，官兵们味觉的新鲜感从始至终保持，没有一点腻味。海军后勤部门的数据表明，官兵们的体能测试通过率很高，这也得益于餐饮的营养保障。相比之下，潜艇上的官兵只能依靠脱水菜，而航母上的食材总是新鲜的，两者之间的差距十分明显。
俄罗斯海军的伙食条件则差距较大，主要是依靠罐头和脱水食品。与中国海军的标准相比，这样的餐饮系统几乎没办法相比。山东舰的伙食标准甚至堪比五星级酒店，大学食堂根本没办法相提并论。福建舰在入列后延续了这一标准，舰员们在用餐之余还可以在健身房锻炼，保持体能和活力。
航母的后勤保障必然的联系到战斗力的提升。随着三艘航母的并行作战，战斗效能也得到了大幅度的提高。2025年7月，辽宁舰、山东舰和福建舰将联合举行东海演习，舰群列阵，波澜壮阔，福建舰将首次亮相南海，歼-35战斗机将从电磁弹射器上发射，飞行轨迹一拉长。官兵们饱腹后登机，任务执行过程中通过能量棒补充能量，返航后夜宵包子为他们恢复体力，士气高昂。
航母的营养师会根据官兵的需求调整菜单，确保碳水化合物和蛋白质的比例准确。2025年8月，山东舰将远航印度洋，补给船将源源不断地返回搜狐，查看更加多
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